image夕ごはんのメニューは、前回ビジュアル的に残念だった、鯛と野菜の地中海風をリベンジしました。
煮崩れを想定して、小麦粉まぶしてソテーしたのが良かったのか、マズマズの仕上がりでした。



imageそしてもう1品は、日向とのコラボ作の刻み野菜の掻き揚げです。
日向の仕事の関係で、色々試行錯誤して作ってみました。
あーでもないこーでもないっと、ワイワイ楽しみながら作った力作です。